BEBIDAS SERRANO

PRESENTACIÓN

Bebidas Serrano no solo es una empresa; es un símbolo de continuidad generacional. De padres a hijos, la familia construyó con perseverancia una sólida red empresarial que ha dado empleo, confianza y servicio durante décadas.

22 Pies Crianza 21

Alcohol: 14.0% Labastida 22 pies es un vino tinto monovarietal de tempranillo elaborado por Bodegas Torres bajo la D.O.C. Rioja en La Rioja, España. Para la elaboración del vino 22 pies se utilizan racimos seleccionados que provienen de dos regiones de Rioja: la tempranillo de la Rioja Alta aporta una expresión de fruta fresca, excelente acidez y un buen potencial de envejecimiento mientras que la tempranillo que nace en la Rioja Alavesa proviene de un terruño con un clima de noches más frías que alarga el periodo de maduración de las uvas y aporta frescura a los vinos en los años más cálidos. Estas uvas nacen en viñedos con cepas con edades que van de los 15 a los 25 años de edad y fermentan en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El vino resultante pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, una parte de las cuales es de nuevo uso. 22 pies es un homenaje a la picaresca española que siempre ha mostrado mucho apego al vino y en su etiqueta representa la leyenda de 11 diminutos amantes del vino que roban las mejores botellas al tabernero Durán. Es un vino fresco y desenfadado que forma parte del proyecto Locos del Vino, que pretende acercar a la gente vinos de algunas de las regiones vinícolas más características de España

Dominio de Berzal Selección Privada 21

Rioja Alavesa - Baños de Ebro Selección de uvas de viñedos de más 70 años, cuyas características y meticulosa viticultura hacen que su rendimiento sea inferior a 2.500 kg/ha. La calidad de las vides se expresa en la variedad de este vino, elaborado en depósito con sistema de "Pisage" y crianza en barricas de grano extrafino. Ficha Técnica Vendimia: Manual. Variedades: 100% Tempranillo. Método: Despalillado. Fermentación Alcohólica: 12 días con temperaturas no superiores 30º C. Fermentación Maloláctica: Barricas nuevas roble francés. Crianza: 17 meses en barrica de roble francés. Ficha de Cata Color: Rojo vivo con tonos violáceos y capa alta. Nariz: Sin mover la copa sobresalen aromas a frutos negras (Zarzamora, etc), aceitunas y alquitrán. Al agitarla, salen tonos salados y especiados (pimienta, sándalo, clavo) y torrefactos. Boca: Se presenta muy potente, con mucha fruta y expresividad. El paso de boca es de buen peso, sedoso, pero a la vez equilibrado con taninos maduros y elegantes, frutas complejas y torrefactosfinos. Retrogusto largo, con matices salados, buena acidez.

Plata o Plomo 70cl

La cultura radikal extrema del todo o nada necesitaba una bebida. Decidimos hacerla con una receta secreta ya que la mediocridad actual hace que todo lo bueno se copie, pero mal. Así que nos preguntas a qué sabe nuestro licor. Te contestaremos que a plomo del bueno.